В кафе «Blue Box Café by Natsuko Shoji», расположенном внутри флагманского магазина Tiffany & Co. в Гиндзе и управляемом шеф-поваром Нацуко Сёдзи, в течение ограниченного времени будет предлагаться послеобеденный чай, посвященный японской весне. В этот период гости смогут насладиться особым кулинарным опытом, сочетающим японские и французские техники, демонстрирующим исключительное мастерство шеф-повара и сезонные ингредиенты. Мероприятие запланировано на период с 1 апреля по 31 мая 2026 года.
Разнообразные соленые и сладкие угощения, которые позволят вам ощутить весну всеми пятью чувствами.
Расположенное на 4-м этаже универмага Tiffany & Co. в Гиндзе, кафе «Blue Box» — это роскошное место, где вы можете насладиться изысканной кухней, погрузившись в мир Дома моды. Интерьер, выполненный в фирменных бирюзовых тонах Tiffany, был разработан Питером Марино, мастером современной архитектуры. За приготовление блюд отвечает шеф-повар Нацуко Сёдзи из французского ресторана «été», которая в 2022 году стала первой японкой, получившей награду «Лучшая женщина-шеф-повар Азии».
Предлагаемый в течение ограниченного времени послеобеденный чай включает в себя меню, отражающее весенние пейзажи, характерные для Японии. Главное блюдо – свежеприготовленные блинчики «Сюзетт», политые золотистым соусом из апельсинов сорта «Сетока». Подаются с мороженым, приготовленным с большим количеством ванильных стручков, обладающим насыщенным сливочным вкусом, напоминающим о теплом весеннем солнце.
Помимо мусса в форме вишен и чизкейка с матчей, украшенного сверкающей золотой фольгой, в меню также представлен широкий выбор креативных блюд, которые бережно передают очарование японской весны, например, переосмысление нью-йоркского хот-дога с нежным томатным муссом.
Этот послеобеденный чай будет доступен с 1 апреля по 31 мая 2026 года. Забронировать столик можно через систему TableCheck.https://www.tablecheck.com/ja/tiffany-blueboxcafeБронирование принимается через [название веб-сайта/платформы], но места в день мероприятия также доступны без предварительного бронирования.
Обзор магазина
Адрес: 4-й этаж, Tiffany & Co. Ginza, 6-9-2 Ginza, Chuo-ku, Токио 104-0061, Япония
Номер телефона: 03-5005-0107 (прямая линия в кафе Blue Box)
Рабочее время: 10: 30-20: 30
Регулярный отпуск: Нерегулярный отпуск
