Il Ristorante Niko Romito / Создатель потусторонних деликатесов

Этой весной в Токио открылся первый в Японии отель Bvlgari. Мы исследуем его привлекательность, уделяя особое внимание кухне ресторана Il Ristorante Niko Romito, где вы можете познакомиться с мировоззрением бренда.

Непоколебимая философия, любимая во всем мире.

(Слева) Нико Ромито
Родился в Абруццо, Италия, в 1974 году. Его местный ресторан Reale с 2014 года удостоен трех звезд Мишлен. Он также руководит рестораном Il Ristorante Niko Romito, который расположен в отелях Bvlgari по всему миру.
(Справа) Мауро Алоизио
Он родился в Ломбардии, Италия, работал в отеле Bvlgari в Шанхае, а затем в 2023 году стал шеф-поваром ресторана Il Ristorante Niko Romito, главного ресторана отеля Bvlgari в Токио.

　4 апреля этого года состоялось долгожданное торжественное открытие отеля Bvlgari Hotel Tokyo, восьмого отеля в коллекции Bvlgari Hotels & Resorts. Отель удобно расположен на шести верхних этажах (с 40-го по 45-й этажи) комплекса Tokyo Midtown Yaesu, напрямую соединенного с Токийским вокзалом, и, переступив порог, вы окажетесь в уникальном месте.

　Дизайн интерьера, разработанный архитектурным бюро ACPV Architects Antonio Citterio Patricia Viel, идентичен дизайну существующих отелей Bvlgari Hotels & Resorts и продолжает традиции Bvlgari, встречая гостей пространством, отдающим дань уважения японскому мастерству. В отеле 98 номеров, включая 23 люкса, в том числе люкс Bvlgari площадью 416 м². В оформлении отеля использована мебель от лучших итальянских люксовых брендов, таких как Maxalto и Flexform.

　В отеле есть два ресторана, бар, лаунж и бутик. Один из них — «SUSHI HOSEI», которым руководит Кенджи Гётен, шеф-повар суши из Фукуоки, обладатель трех звезд Мишлен. Другой — «Il Ristorante Niko Romito», названный в честь Нико Ромито, чей ресторан «Reale» в Абруццо, Италия, продолжает получать три звезды Мишлен. Этот современный итальянский ресторан, известный отелям Bvlgari в пяти странах, основан на убеждении, что «посещение отеля Bvlgari позволяет ощутить вкусы Италии», и предлагает те же вкусы в Токио, что и в других странах. Каждое блюдо тщательно приготовлено без лишних украшений. Суть вкуса и эстетики заключена в нем, что перекликается с философией Bvlgari, известного ювелира высокого класса.

　До или после еды обязательно загляните в роскошный бар Bvlgari, занимающий весь верхний этаж. Отель украшен многочисленными ювелирными изделиями и произведениями искусства, поэтому обязательно найдите время, чтобы остановиться и полюбоваться ими. Bvlgari любят многие, но, посетив отель Bvlgari Hotel Tokyo, вы сможете ощутить его истинную сущность на более глубоком уровне.

Il Ristorante Niko Romito

Отель Bvlgari Tokyo 40-й этаж, 2-2-1 Яэсу, Тюо-ку, Токио
Тел. 03-6262-6624
Открыто ежедневно с 12:00 до 14:30, с 18:00 до 21:00.
Обеденные блюда от 1 2000 иен, ужинные блюда от 1 6000 иен.
(Включая комиссию за обслуживание в размере 15%)