Это третья часть нашей серии о Тайване. На этот раз мы вспоминаем начало нашего путешествия в поисках «чая».
<Для начала, узнайте больше о чае>
Из книги "Серамика" Такеши Мацуямы (издательство Fujinsha, 1993 год)
На третий день нашего пребывания в Тайчуне младший брат моей покойной свекрови прокатил нас по окрестностям Чанхуа. Недалеко от Цаотона находится горный парк Байгуоюань, который, как говорят, изобилует всевозможными тропическими фруктами.
Мы хотели показать детям бананы, растущие на деревьях, но было еще слишком рано, поэтому мы решили поехать в сад карамболы. Карамбола имеет звездообразный поперечный разрез, сначала она зеленая, а по мере созревания желтеет. У нее очень легкий вкус и она очень сочная. Наряду с лотосом, это уникальный фрукт, который появляется ранней весной.
По дороге в сад Хяккаэн мы проезжали через местность с множеством бамбуковых зарослей. Мужчина припарковал машину, и мы обнаружили фабрику по производству золотой бумаги. Золотая бумага — это заменитель денег, приносимых в жертву богам, и изготавливается она путем прессования золотой фольги на желтовато-коричневой бумаге. Именно тогда я впервые узнал, что эта золотая бумага делается из бамбука.
Бамбук замачивают в воде, чтобы размягчить его, затем прессуют, измельчают, смешивают с известью, чтобы получить суспензию, из которой затем изготавливают бумагу, а затем покрывают золотой фольгой.
Вокруг фабрики была площадь, где располагался передвижной кукольный театр. Когда моя жена увидела собравшихся там детей, некоторые из которых были еще босиком, она заметила: «Это напоминает мне переулок в старой Японии», и, честно говоря, я подумал то же самое.
По дороге в Цаотон мы проехали мимо фабрики по производству жасминового чая, а также большой кирпичной печи, и пейзажи были настолько прекрасны, что у меня возникло ощущение, будто я впервые оказался в тайваньской сельской местности.
Как говорят пожилые мужчины, мне бы хотелось уделить больше времени тому, чтобы насладиться этим образом жизни. Полевые цветы, бамбуковые рощи и дома, тихо разрушающиеся в тени деревьев, но все еще наполненные теплом жизни, чем-то напоминают старые японские пейзажи, знакомые даже мне, и я не могу не испытывать чувства умиротворения.
